🍎 Apfelmus wie Oma selber machen? Einkochen ist Familientradition!🍏
In diesem Video zeigt dir Svenja Schritt für Schritt wie du ganz einfach dein eigenes, köstliches Apfelmus zubereiten kannst. Apfelmus ist unglaublich lecker, gesund und vielseitig verwendbar. Du wirst überrascht sein, wie schön es ist, dieses leckere Gericht selbst auszuprobieren!

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Warum Apfelmus gut ist:
🍎 ist reich an Ballaststoffen.
🍎 enthält wichtige Vitamine
🍎 voll mit Mineralstoffen
🍎 um Cholesterinspiegel zu senken.
🍎 im Joghurt, Müsli, für Kinder, als Brotaufstrich, Dessert oder Dip

Zutaten:
🔸 1 kg Äpfel
🔸 1 Stange Zimt
🔸 1 Vanilleschote
🔸 2 Esslöffel Zucker (optional)
🔸 80 Milliliter Wasser

Zubereitung:
1. Die Äpfel schälen.

2. Die Äpfel in kleine Stücke schneiden und das Kerngehäuse entfernen.

3. Füge Zimt hinzu.

4. Füge zwei Esslöffel Zucker hinzu. (optional)

5. Vanilleextrakt oder eine Vanilleschote hinzufügen

6. Gib 80 ml Wasser in den Kochtopf

7. Die Zutaten gut vermengen und den Kochtopf auf mittlere Hitze stellen.

8. Lasse die Mischung langsam köcheln, bis die Äpfel zu einem köstlichen Mus zerfallen, etwa 15-20 Minuten.

9. Püriere das Apfelmus nach Belieben, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Grob pürieren für stückiges Apfelmus oder fein pürieren für eine glatte Textur.

Hinweis: Verwende es als Brotaufstrich, für Joghurt mit Haferflocken, Pfannkuchen oder einfach als Snack zwischendurch. Im Kühlschrank mindestens 2 Wochen haltbar. Fällt es dir auch schwer einzuschlafen? Dann kann dir eine Schale warmer Apfelmus vor dem Schlafengehen helfen.

Viel Spaß beim Zubereiten und folge bitte unserem Kanal, um weitere gesunde und leckere Rezepte zu entdecken!

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https://www.youtube.com/watch?v=GICIiIN3TUE
Quelle: @wiemanmacht