Statt ständig neue BIO-Zitronen zu kaufen, um im Bedarfsfall die gesamte Zitrone samt Schale verwerten zu können, frieren viele Menschen diese am Stück ein. Das bringt kalte Finger beim Reiben, — und so manche Reibewunde.
Genial: einfach die gereinigte BIO-Zitrone im Ganzen pürieren!
Püriere die Zitrone direkt auf Vorrat und friere einen Teil ein. Der Rest bleibt im Kühlschrank einige Wochen frisch.
Diese Zitronen passt in das morgendliche Zitronenwasser, über viele Gerichte und jeden Salat. Sogar eine Zitronenlimonade lässt sich damit machen.
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