Lobeerkartoffeln

16 kleine Kartoffeln
6 Esl Olivenöl
Salz schwarzen Pfeffer frisch
16 Lorbeerblätter

Die Kartoffeln mit Schale waschen, bürsten und der Länge nach aufschneiden.

Olivenöl mit Salz und Pfeffer mischen, die aufgeschnitene Seite einpinnseln und jeweils 1 Lorbeerblatt einlegen.

Bei 180 Grad 40-50 Minuten backen.

Vor dem servieren die Lorbeerblötter entfernen.

Lorbeer wirkt antibakteriell und Antioxidantiv