Der Adventskalender enthält heute eine Bolognese-Gewürzmischung mit
✅ Basilikum
✅ Karotten
✅ Knoblauch
✅ Lorbeer
✅ Oregano
✅ Paprika
✅ Petersilie
✅ Rosmarin
✅ Salz
✅ Sellerie
✅ Thymian
✅ Zwiebel
🔸Panini alla Bologna🔸
Statt Hackfleisch und Ei geht es (fast) auch ohne Tier 😉
1️⃣ 4 Scheiben Panini halbieren, ein wenig aushöhlen
2️⃣ Brösel mit 1 kleingehackten Paprika, 2 EL Tomatenmark, optional 50g geriebener Mozarella oder Parmesan und den Bolognese-Gewürzen mischen und die Panini-Hälften damit füllen.
3️⃣ Im vorgeheizten Backofen bei 200°C OUH 25 Min backen.
Tomate und Paprika-Hack ist übrigens eine wunderbare Variante für alles, das laut Rezept nach Bolognese lechzt.
Natürlich kann man diese Mischungen ohne Tüte herstellen. Daher gebe ich die Zutaten an. Den Gewürz-Adventskalender empfinde ich als wunderbare Anregung.
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