Der Adventskalender enthält heute eine Glühwein-Gewürzmischung mit
✅ Anis
✅ Ingwer
✅ Kardamom
✅ Koriander
✅ Orangenschalen
✅ Pfeffer
✅ Sternanis
✅ Vanille
✅ Zimt
Diese Gewürzmischung verfeinert nicht nur Rotwein, vielleicht für eine Rotweincreme, sondern auch Hagebuttentee oder Traubensaft für einen Punsch oder einen Brotaufstrich:
🔸Glühweingelee🔸
1️⃣ Saft 1 Orange mit ¾ l Rotwein (oder Traubensaft) und den Glühweingewürzen erhitzen
2️⃣ 500g Gelierzucker oder (Süße und Pektin) hinzugeben und 2-3 Min. köcheln lassen. Saft einer Zitrone hinzugeben und abfüllen.
Natürlich kann man diese Mischungen ohne Tüte herstellen. Daher gebe ich die Zutaten an. Den Gewürz-Adventskalender empfinde ich als wunderbare Anregung.
Just do it & N.JOY your life
#Glühwein #Gewürz #Rezept