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🔸Rheinisches Apfelkraut🔸

zwei Gläser

3,5 kg Äpfel
1,5 kg Birnen
1 l Apfelsaft
50 g Zucker
1 Zimtstange

1️⃣ Äpfel und Birnen schälen und in kleine Stücke schneiden.

2️⃣ Zusammen mit dem Saft 30 Min. kochen bis das Obst zerfallen ist.

3️⃣ Masse durch ein Tuch (im Sieb) filtern und abkühlen lassen.

4️⃣ Masse mit Zucker und Zimtstange erneut aufkochen.

5️⃣ Vor dem Abfüllen in sterilisierte Gläser die Zimtstange entfernen.

Rezept ▶️ utopia

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Inhaltsverzeichnis
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#Rezept #Apfelkraut
Utopia.de Apfelkraut: Ein Rezept für den rheinischen Apfelsirup Apfelkraut ist ein leckerer Brotaufstrich, den du vielfältig in der Küche einsetzen kannst. Mit unserem Rezept kannst du den Klassiker aus dem Rheinland in wenigen Schritten selbermachen.
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