🔸Linsensalat: Variationen🔸
Als Vorspeise oder Zwischenmahlzeit gehört der Linsensalat zur mediterranen Küche. Meist wird er warm oder lauwarm serviert.
Dafür die Linsen nicht maximal garen. Sie sollen noch Biss haben.
Für die Vinaigrette und weitere Zutaten ist alles erlaubt: ob Lauch, Äpfel, Birnen, Feigen, Paprika oder Pepperoni. Die ungewöhnliche Mischung macht’s.
Mögliche Linsensorten:
✅ Grüne Linsen
✅ Rote Linsen
✅ Belugalinsen
✅ Berglinsen
👆 Je kleiner, desto geschmackvoller.
Just do it & N.JOY your life
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