heute war es Mittags sonnig bei kurzzeitigen 18,5°C. So habe ich einen der 4 großen Kübel mit Topinambur geerntet und natürlich mit frischer Erde und einigen Knollen bestückt. Das ist ein Klappkiste zu gut zweit Drittel gefüllt.
In diesem Jahr teste ich Landkaffee aus einem Teil der Ernte. Also: Rösten, trocknen, mahlen und aufbrühen.
— Da fällt mir auf, dass ein Portrait zum Topinambur fehlt. ... 😇
Echtes Essen heute
🔤 Lauwarmes Wasser (2 Liter)
🔤 2 doppelte Espresso
🔤 Ingwershot (rd 200 ml)
🔤 Aroniabeeren aus dem Kühlschank (eigene Ernte)
🔤 Tomatensalat aus eigener Ernte mit Kidneybohnen + Mais (2 große Portionen)
🔤 1 Apfel (Boskoop)
⬆️ Diese Auflistung ⬆️ darf dir gerne einen Anhaltspunkt geben, was hier im Magen landet. Keine Diät-Empfehlung etc.
Eine wunderbare Nachtruhe.
Sylvia
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