Thomas kocht, passend zur Saison: grüne Bohnen in Tomatensoße.
2 Portionen als Beilage oder 1 Person Hauptgang
1️⃣ 1 Zwiebel (gehackt) + 1 Zehe Knoblauch (gehackt)in 1 EL ÖL anbraten
2️⃣ 1 TL Paprikapulver edelsüß + 1 EL Tomatenmark,
1 EL Paprikamark (optional, gibt es im türkischen Laden) + 2 Tomaten hinzu geben und mit Salz + Pfeffer abschmecken
3️⃣ 300 g grüne Bohnen und ca. 120 g Wasser hinzugeben. Deckel drauf und 15 Min köcheln.
Dazu passen etwas Joghurt und Fladenbrot.
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