Dieses Rezept ist ideal, da das Olivenkraut über Tage hinweg sein volles Aroma an das Öl und den Käse abgibt.
👉 Perfekt als Antipasti oder zum Grillen.
1️⃣ 200 g Feta in Würfel schneiden und abwechselnd mit den Olivenkraut-Blättchen von 4 Zweigen Olivenkraut, 1 Zehe Knoblauch und 1 EL Chiliflocken in ein sauberes Schraubglas schichten.
2️⃣ Vollständig mit Olivenöl aufgießen, sodass alles bedeckt ist.
3️⃣ Mindestens zwei Tage im Kühlschrank ziehen lassen. Das aromatisierte Öl danach unbedingt zum Braten oder für Salate weiterverwenden!
Bild ▶️ Crane Cuisine
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