2 Portionen als Beilage oder Vorspeise.
1️⃣ 1 Bd. Frühlingszwiebeln mit dem Grün in grobe Ringe schneiden.
2️⃣ 1 TL Butter (oder Öl) in der heißen Pfanne schmelzen, dann die klein geschnittenen Frühlingszwiebeln darin braten. 1 EL Zucker (oder Ahornsirup) zum Karamellisieren darüber streuen und danach mit 1 EL Balsamico ablöschen. Eventuell noch 1 EL Sesam mitrösten.
3️⃣ Sofort warm servieren.
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