Ein Süppchen erleichtert den Magen bei allerlei Genüssen und vermutlich weniger Bewegung als an anderen Tagen ... 😉
Diese Minestrone wird vermutlich nicht lange auf dem Herd stehen.
Hinein gehören Staudensellerie, Tomatenmark, Zitrone, Sojasoße, Kohl. Lorbeer, Fenchel, Weiße Bohnen, Karotte, Kartoffel, Kmoblauch.
Für das Rezept funktionieren sowohl Spitzkohl als auch Chinakohl sowie jeder andere Kohl. Variiere nach Belieben.
Bild + Rezept ▶️ Lea Green
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