4 Portionen
1️⃣ 3 Schalotten klein hacken und in 2 EL Öl andünsten.
2️⃣ 2 BIO-Orangen mit Schale in Stücke schneiden und mit dem Saft zu den Schalotten geben. 3—5 Min. andünsten
3️⃣ Soße pürieren, mit Pfeffer + Salz abschmecken.
Rezeptidee ▶️ bynjushka.com
Die Soße passt zu herzhaften Gerichten wie Nussbraten, hinein getröpfelt in viele pürierte Suppen, aber auch zu Salaten als warmes Topping.
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