В древнеанглийском языке было много множественных окончаний. Об этом был пост.

А еще существительные делились на основы. В праиндоевропейском языке существительные состояли из трёх частей: корень, основа, падежное окончание. Но в более поздних языках основа и окончание стали сливаться.