🍷 Во вторник на этой сложной неделе был потрясающий вечер в Технопарке «Коламбус» с потрясающими бренд-шефом Иваном Букановым и сомелье вечера Евгением Гречушниковым!

Главное — кулинарный мастер-класс с интересными нюансами и лайфхаками! Готовили тальяту из говядины с маринованным опалённым луком, пюре из батата и соусом из рукколы! 🔥

Даже я со своим огромным интересом к готовке и погружением в тему узнал несколько новых нюансов и уже взял на вооружение в обиходе! 👨🍳

После весьма весёлого экшна с продуктами наконец наступил момент дегустации блюда и 4 вин в сопровождении! Как минимум пару моментов из сочетаний я извлёк для себя: как же непросто было с соусом из рукколы, но как же вкусно! 😋

Большое спасибо SimpleWine Сообществу за организацию таких мероприятий, всей команде за проведение и отдельно за подарочек — ну какая прелесть! 🎁

#отчет