DT von der Hölle

Я к Дашиниме Намдакову долгое время относился весьма скептично.
Во многом из-за его странной дружбы с графоманом и сахарозаводчиком Виктором Бронштейном, отметившимся в мировой культуре знаменитой книгой "Я и Пушкин" 😉 👎

Но великое видится на расстоянии. Даши Бальжановича и его творчество нельзя воспринимать имманентно. Его можно воспринимать исключительно трансцендентно, так как оно само по себе трансцендентно.
Но к этому надо прийти. Я пришел.

Ну а вскоре понял, что все эти "дружбы" со странными персонажами — также с позиций Даши трансцендентны, и воспринимаются им лишь как элементы дхармы, летящие куда-то сквозь реальность.

Великий человек. И совсем не от мира сего.
Оно и к лучшему.

#арт
@DTfromhell

Близнецы и Юпитер. Вместе с Орионом они сейчас властелины неба, самые заметные ориентиры.

Удивительно, как лёгкая морозная дымка "подсветила" звёзды, не только добавив им ореолы, но и проявив цвета. Например, стало хорошо заметно, что Поллукс - оранжевый, а Кастор - голубоватый.

Интересно, как на одном из фото получился Юпитер - как солнышко с глазками 😆

#астрофото

Хм, появилось альтернативное мнение по поводу Центрального рынка Иркутска от уважаемого Диаграна:

"Немножко удивлен ценами. Достаточно долго закупался в магазинах и супермаркетах и тут обратил свое внимание на Центральный рынок. И удивился ценам. Очень сильно удивился (на самом деле охерел). Сравниваю с ценами в супермаркете "Удача" (он у меня базовый рядом с домом):

Масло сливочное - цена ниже на 40%
Сыр Российский - дешевле на 60%
Конфеты грильяж - дешевле на 25%
Мясо, говядина - дешевле на 35%
Буженина - дешевле на 65%
Молоко - цена ниже на 14%
Хлеб - цена ниже на 18%

И все это свежее и хорошего качества, можно торговаться, предлагают попробовать, а свои продавцы знают по имени и дают скидку.

При этом, Центральный рынок не забит толпами покупателей. Да, там много людей, но вполне свободно. На уровне "Окея". Почему классный продукт недооценен? Неважный маркетинг, репутация и нужно подтянуть внешний вид. Больше не вижу причин. И ходят на рынок не только "ценочувствительные", я там регулярно вижу депутатов, серийных предпринимателей и даже сенатора от Иркутской области. Их не назовешь нищими.

Короче, этот пост подсказка где можно взять получше и повыгодней и одновременно подсказка с чем работать, чтобы можно было получать больше прибыли."

Пожалуй, пройдусь с фотокамерой, поснимаю, где что сколько.

#иркутск #недоумение #шопинг
@DTfromhell

Дела минувшие. Какой-то мозговой штурм в "Деловой сети".
Дивные были времена...
Ноябрь 2002 года.

#дси #история #ит
@DTfromhell

Прошлой ночью было чудесное небо, полное звёзд 🌌 А заодно -25, поэтому аккумулятор у камеры "сдох" очень-очень быстро, и съемка получилась весьма короткой 😂

Как следует обработать сто с лишним фоток для стакинга сейчас нет времени, поэтому результат пока не очень (например, туманность Ориона получилась пересвеченной) 🤔

#астрофото

Когда кафе 39/52 открылось на месте когда-то любимой кофейни на Желябова 1 в Иркутске, я был крайне разочарован.
Мерзкий кофе, еле передвигающиеся и всё путающие официантки, неадекватно высокие цены и невкусная еда.

Через два года, то есть намедни, заглянул снова, ну просто сильно хотелось кофе, а в "Лондон" не хотелось.

Оказывается, сильно изменилось все. Флэт-уайт просто бомбический, цены вполне православные, а официантки пусть и не идеальны, но вполне на уровне.

Так что... можно брать 🍾

#кофе #иркутскость
@DTfromhell

Посмотрел короткий сериал "Перевод с немецкого".
Четыре серии, и всё про шпионов 🙈

В принципе всё довольно достоверно и хорошо передаёт дух времени.
Лапша встречается, конечно, развесистая, если докапываться до нюансов типа ППШ у НКВД и НКГБ весной 1941 года, или доверительных отношений между офицером НКГБ и дочерью врага народа, к тому же этнической немкой, да и замужество этой дочери с начальником стратегического строительства, как и сохранение для неё места в столичном вузе — совсем не в духе времени.

Конечно, розово-романтические сопли у матёрого диверсанта — не бывает так. Но зрителям должно нравиться...

Но поставлено забавно, и актёры неплохие. Правда, по окончании осталось чёткое чувство незавершенности. Денег, что ли, не хватило...

Ну и да, главную роль играет Мария Машкова, дочь Владимира Машкова от какого-то там брака. Машков и сам-то так себе актёр, а дочку явно по большому блату в кино взяли, так как играть она умеет на уровне зайчика на утреннике. Как говорится, умное лицо — ещё не признак ума...

Ну и не использовали для шифрования редкие книги. Наоборот, брали какой-нибудь школьный учебник, который везде и всюду можно найти.

#кино
@DTfromhell

Указующие 😉

Луна и Юпитер.

#иркутск

Дела минувшие.
Март 2002 года.
В гримёрке в Музыкальном.

#театр #история
@DTfromhell

Вскрыл тильзитер моего приготовления. Должен был вскрыть его ещё в мае 2025, но банально забыл, ну и в целом прошлое лето было напряжённым, было не до сыра.

Оригинально, хотя на магазинский тильзитер вообще не похоже. Сухой, плотный, с очень необычным и оригинальным вкусом.
Делал с пажитником, но ни вкуса, ни запаха пажитника нет, хотя он наверняка повлиял.

Ладно, будем учиться дальше... Сыроварение, кстати, прикольное занятие, так как совершенства в нём достичь нельзя по определению. Сыр — он живой, и вкус зависит от сотен факторов, из которых руки сыровара — не на первом месте.

#корм #сыр
@DTfromhell

Корм. Рыбный пирог.

С рыбными пирогами у меня как-то отношения по жизни не складывались.
Кое-кто из старших родственников такие пироги делал, но, как я сейчас понимаю, то ли рецепты у них были дурные, то ли с пониманием технологии было не очень.
Как правило, это были сухие пироги с каким-нибудь сигом, с толстым невкусным тестом, с попадающимися костями, кусками лука и разваливающеся в руках. И в целом не особо вкусные.
Поэтому к рыбным пирогам я всегда относился с боооольшим скепсисом. Предпочитая ту же рыбу в малосоленом виде.

Потом как-то попробовал по случаю пирог из красной рыбы, купленный где-то в каком-то кафе, и понял, что не всё так плохо. Пирог по-прежнему был сухой, с кусками лука, но более-менее вкусный.

Ну а потом прекрасная Юля, супруга моего брата, угостила меня своим рыбным пирогом, и вот тут я понял, что жизнь до этого прожил зря. Потому что это был шедевр.
Причём, как выяснилось, шедевр имеет простейший рецепт, делается на коленке из двух банок сайры, морковки и половины луковицы, и тем не менее вкусный до одурения. Минус у него только один: калории зашкаливают.

Я, кстати, давно уже заметил странную закономерность: чем вкуснее блюдо, тем менее оно полезно и более калорийно 😀

Года два я думал, как модернизировать рецепт Юли, уменьшив калорийность раза в три. Ну как думал — искал технологии.

Тут на меня свалился брикет килограмм пятнадцать сырой селедки, и я решил рискнуть.
И вуаля. Первый блин оказался совсем не комом. Час возни, час в духовке, и творчески переработанный рецепт Юли на столе. Калорий значительно меньше, но главное — я понял, как делать так, чтобы пирог не разваливался на верхний и нижний слои теста, а был единым целым. И при этом имел тончайшее тесто.

Самое забавное, что никто (!) не смог определить, что за рыба. В основном склонялись к кете. Хотя всем известно, что селёдка пахнет так, что не опознать её трудно.

В общем, я такой довольный, что пока даже рецепт выкладывать не стану. Пусть будет пока секрет фирмы 😉

#корм #рыба
@DTfromhell

Яндекс-колонка, конечно, странненькая.
- Алиса, включи Травиату на итальянском языке полностью.
- Включаю. Джузеппе Верди, Arena di Verona, опера "Травиата".

И включает. Арию Альфреда. И ничего больше. А по окончании запускает какую-то легкую музычку.

#гаджеты #ai #ии
@DTfromhell

Снегирь - важная птица. Любит гонять других от кормушки.

Помню, в своё время очень удивилась, повстречав летом в кустах снегиря. Как-то была уверена, что это птица перелётная и весной укочёвывает куда-то в дальние страны. Оказалось - нет, укочёвывает, но совсем недалеко - в хвойные леса, как и синицы. Просто летом ему и в лесу корму хватает, а вот зимой перебирается поближе к людям и кормушкам. Абы что не ест, предпочитает качественные семечки 😉

#птицы

Оказывается, и в Иркутске бывает тропическая экзотика. Ага 😀
Шоколадные апельсины. Хотя я бы не назвал этот цвет шоколадным.
Что забавно, в Китае я такого не видел, хотя фрукт из Китая. Ну так часто бывает 😉

На вкус — обычный, хотя и весьма сладкий, апельсин. Никаких шоколадных ноток (хотя не исключаю, что конские объемы корейской еду дурно влияют на мои вкусовые рецепторы).

Цена, кстати, вполне православная, ничуть не выше обычных апельсинов.

#еда
@DTfromhell

Столкнулся с российской бюрократией и пребываю в диком шоке от её экономики.
Вроде бы в стране денег не хватает, дефицит кадров и всё такое. Но...

Совершил я административное правонарушение. Не по моей вине, и не специально. Но совершил, признаю, виновен.

И понеслось.

1. Заказное бумажное (!) письмо из налоговой. То есть сотрудник налоговой его написал, запечатал, сотрудница канцелярии унесла на почту, на почте приняли, переслали. Спасибо что у почты России (наконец-то) есть оповещение о пришедших письмах через Госуслуги, а то бы ещё бумажную квитанцию, от руки написанную, отправили бы в почтовый ящик.
Вопрос: а сам текст письма налоговая не может через Госуслуги отправить? Это же тоже госуслуга, так-то.

2. В заказном письме уведомление о том, что я совершил административной правонарушение. И ничего больше. Просто уведомление. О дьявол, вообще-то у меня есть личный налоговый кабинет, в котором есть электронная подпись, который секретный и куда эту ценную информацию можно отправить в электронном виде.
Но, по всему, у налоговой много бумаги и мало работы...

3. По факту административного правонарушения мне через неделю приходит новое бумажное (!) письмо. На этот раз от мирового судьи. Всё повторяется. Потраченное время секретариата суда, моё время (хотя кого это волнует, я же обязан жить рядом с почтой, да?), куча бумаги, денег и накладных расходов.
А суд тоже не может отправить текст письма через Госуслуги, или на мой e-mail (есть на Госуслугах и подтверждён) или в любой мессенджер (мой телефон тоже есть на Госуслугах и тоже потдверждён)? Ладно, нет у меня MAX-а, ну так в мессенджер ВК можно отправить на крайний случай, да и SMS никто не отменял...

4. Окей. Рассмотрение дела у судьи — 15 минут. Дело не стоит выеденного яйца, но у них нормативы. Дело вообще не стоит ничего, так как административное правонарушение совершено, в кодексе по нему дано совершенно чёткая вилка наказания.
Средняя зарплата мирового судьи — 75 тысяч, плюс куча накладных расходов, содержания аппарата, здания, транспорта и так далее. Думаю, одно пятнадцатиминутное дело обходится государству в пару тысяч рублей, если не больше.

А теперь вишенка на торте. Штраф за это правонарушение — от 300 до 500 рублей. Всего.

Теперь суммируем все затраты государства на получение этого штрафа... Оно того стоит?

#маразм #государство
@DTfromhell