КИРА ЕФИМОВА

Основательница и идеолог винодельни Le K2 в севастопольском селе Родное. По образованию — маркетолог, училась в РЭУ им. Плеханова, Парижской школе менеджмента ISC, Лондонском университете Гилдхолл и Магистратуре университета Бордо. Построила винодельню с нуля и результат получился штучным: первые вина Le K2 вышли в 2022 году сразу в премиальном сегменте и с высокими экспертными оценками.
Флагманские позиции винодельни:
«Каменоломня» (Сира) — самое лимитированное, тираж 2 100 бутылок;
«Массал» (Рислинг) — одна из самых дорогих позиций в белой линейке, до 7000 ₽.
«На свету» (Совиньон Блан) — похоже на самую узнаваемую позицию хозяйства.

ПРАВИЛА ВИНОДЕЛА

❖ Стать виноделом было моей мечтой с 19 лет. Я училась в Париже и в какой-то момент подумала, что не видела виноградников Бордо. Села на поезд, доехала до Сан-Эмильона, увидела виноградники на закате и влюбилась на всю жизнь.

❖ Сначала я работала маркетологом, потом возила из Бразилии мясо для больших заводов. Виноделом хотела стать на старости лет. Но так оказалось, что старость подкралась незаметно — и вот я винодел.

❖ Название винодельни для меня значит много. Le — это артикль, частичка Франции, где зародилась моя мечта. А К2 — это второй по высоте и самый опасный восьмитысячник мира.

❖ У меня на горе не было ни дороги, ни электричества, ни воды, лишь старый алычовый сад, заросший колючками. Я подумала, что если когда-нибудь сделаю здесь своё вино, это будет моим в метафорическом смысле восхождением на эту гору.

❖ Я мечтаю выпить с сыном — через 10 лет мне бы хотелось с ним сесть за стол и откупорить бутылочку нашего вина.

❖ У меня есть вино, называется «В тумане». На этикетке – силуэт женщины, идущей к солнцу сквозь туман, который символизирует трудности, а на переднем плане — несколько капелек этого тумана переливаются всеми красками радуги. Потому что, если хорошенько всмотреться во все эти трудности, мы увидим, что они даются нам во благо.

❖ Успех для меня – это возможность идти по своему пути и расти. Да, мой путь тернист, но кто сказал, что терн не цветет?