Магний в шоколаде действительно есть. В горьком с содержанием от 70% какао — около 228 мг на 100 г, больше половины суточной нормы.
Но чтобы считать тягу признаком дефицита магния, нужны данные 2 видов:
- при низком магнии тяга встречается чаще
- восполнение магния эту тягу уменьшает
Данных нет.
Косвенно сюда ложится эксперимент 1994 года⤵️
Людям в момент приступа тяги давали либо шоколад, либо капсулы с какао-порошком. Шоколад тягу уменьшал, капсулы почти нет.
И еще люди в разных странах хотят разного. В опросе американских студентов тягу к шоколаду отмечали 91% женщин, а у японских студенток на первом месте оказался рис.
Физиология у японок и американок одна и та же, а тянет их при этом на разную еду.
Пиши в комментариях, когда тебе чаще хочется шоколада, и как справляешься с тягой?