🌶 Снижение НДС для ресторанов: любопытные кейсы Германии и Британии

Германия

С начала 2026 года Германия снизила НДС на ресторанные блюда с 19% до 7%. На напитки продолжает действовать ставка 19%. Для бюджета налоговая льгота оценивается примерно в €4 млрд в год.

Но цены почти не снизились. Исследование wmp consult охватило более 180 тыс. блюд в 12 тыс. ресторанов. У 91% позиций цена не изменилась, около 8% подорожали и только 1% подешевел. Если бы налоговую экономию полностью переложили в цены, они теоретически могли бы снизиться примерно на 10%.

Британия

Сеть Wetherspoon провела Tax Equality Day. На один день цены в 700 пабах снизили на 7,5%, чтобы показать эффект от возможного снижения налоговой нагрузки на общепит.

Исключением стала Шотландия, где скидка на алкоголь не распространялась из-за местного регулирования.

Так основатель сети Тим Мартин добивается снижения НДС для пабов, баров и ресторанов с 20% до 12,5%.

ReBro Media🌶
Наш канал в MAX