Dex👹Kitchen🤘

Дорогие подписчики и гости канала, сегодня человек похожий на шефа приготовил для вас блины, чтобы утро было солнечным, теплым и добрым. Всех с пятницей! 🥞 Cheers 🥂

Рецепт есть в ранних постах, не готовьте толстые блины, не совершайте ошибок 😁

Постный салат
- романо
- айсберг
- томаты бакинские
- зелёные оливки
- моцарелла (можно заменить тофу, но я бы не стал)

Соус:
4 ст.л. олив масла Extra virgin
1 ч. ложка горчицы
1/4 сока лайма
Соль морская - щепотка
Перец молотый - щепотка
Мед - 1 ст. ложка
Кунжут

Доброе утро, дамы и господа. Каждый день начинается с чашечки кофе ☕️.

С наступившим 8🌷
Лёгкий рецепт крыльев
- крылья 1 кг
- соевый соус 50 гр.
- 🍯 мед - 3 ст. ложки
- сладкий Чили соус - 5 ст. ложек
- сухой чеснок - 1 ч. ложка
- кайенский перец - 1 ч. ложка
- сухой порошок имбирь -1 ч. ложка
Подсолнечное масло - 1 ч.ложка
сухой чили перец - 1 шт.
Смешать ингредиенты в сотейнике на среднем огне чтобы они поженились и стали однородной массой.
Добавить к крыльям соус и мариновать минимум 30 минут.
Запекать в духовке в режиме конвекции при 200 градусов 30-50 минут до готовности.

Крылья можно надрезать чтобы промариновались лучше и оставить их на сутки в холодильнике.

Не такая простая пицца и самый простой картофель.
Потребуется для приготовления картофеля:
1. Серго @SerJinhoS который его помоет
2. Картофель мелкий сетка из магазина
3. Подсолнечное масло
4. Морская соль
4. Смесь из перцев
Температура выпекания в духовке 200 градусов режим конвекции 30-40 минут до хрустящей корочки.
P.S. цены за услуги Серго можно узнать дополнительно в комментарии 😂

Ночные чудеса происходят в то время пока вы все спите 😄
Шашлык в паназиатском стиле

Такой листопад был сделан зимой 22.02.2011 года в мое день рождения. Ещё тогда я начал что то пробовать готовить.
То что картофель подгорел, это небольшая оплошность, но было весело и получилась эта картина "Сальвадора Дали - Листопад".
P.S. Спустя 14 лет картофель больше не подгарал, не считая дедлайнов на работе 🔥

Доброе солнечное ☀️ утро, друзья!
Накидайте мемов в комментарии, чтобы скорее наступила весна ⛅ 🎂

Четверг это маленькая пятница.
Если у вас нет времени долго готовить, просто отварите на ужин креветки и возьмите бокал Helles🙂
Про соус в комментариях.
А если честно, это было другое блюдо.

Простейший салат:
-Руккола 1 упаковка
-Креветки очищенные - 400-500г.
-Черри томаты - 1 упаковка
-кедровые орехи (2 ст.ложки)
-оливковое масло (3-4 ст. ложки)
-бальзамический крем
- черный молотый перец
- морская соль
Рукколу помыть и высушить, томаты помыть, нарезать пополам, добавить креветки, кедровые орехи, оливковое масло, черный перец и морская соль + крем бальзамик.
Есть сразу.

Рамп стейк
- стейк - 1 шт.
- соль морская - 3 гр.
- дроблёный черный перец - по вкусу
- масло рафинированное для смазывания стейка
Достать стейк из холодильника и согреть до комнатной температуры 1-2 часа.
Добавить перец и соль + смазать маслом перед жаркой.
Раскалить сковороду уровень жара 7 (если плита от 1-10)
Жарить стейк по 30 сек.-1мин.с каждой стороны до готовности, используя термометр, в итоге у меня вышло 4 минуты.
Снять мясо с огня и дать отдохнуть 5 минут.
По температуре готовности и другие детали в комментариях.