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Dattel-Genuss Dattel-Genuss @dattelgenuss · 316 subscribers
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Babykartoffeln aus dem Heißluftgerät 🥔

ZUTATEN
700 g Babykartoffeln
2 EL Olivenöl
1 TL Knoblauchpulver
1 TL getrockneter Thymian oder Rosmarin
½ TL Paprikapulver
Salz & Pfeffer
Frisch gehackte Petersilie

ZUBEREITUNG
1. Die Kartoffeln waschen und gründlich trocknen. Große Kartoffeln halbieren.

2. Die Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Rosmarin (oder Thymian), Paprika, Salz und Pfeffer vermengen.

3. Heißluftgerät auf 200 °C einstellen.

4. Die Kartoffeln in einer einzigen Schicht in den Korb legen.

5. 15–18 Minuten garen und dabei alle 5 Minuten den Korb schütteln bis die Kartoffeln außen goldbraun und knusprig und innen weich sind.

6. Aus der Heißluftfritteuse nehmen und nach Belieben mit frischer Petersilie bestreuen.

Dazu passen gegrilltes Fleisch, Fisch oder ein einfacher Dip!
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Bon Appétit 😋
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