🧑‍🎓Немного научного смирения не повредит

Несмотря на то, что речь идет о названиях кафедр, сами эти названия всегда пишутся только со строчной буквы и в родительном падеже:
➡️ кафедра материаловедения и индустрии наносистем;
➡️ кафедра графического дизайна в арт-пространстве;
➡️ кафедра источниковедения литературы и древних языков;
➡️ кафедра вооружения и стрельбы.

🚀Исключение почему-то составляет наш петербургский Военмех (возможно, кто-то еще из МО, но навскидку не нашлось); в нем названия кафедр выглядят так:
➡️ кафедра А2 «Технология конструкционных материалов и производства ракетно-космической техники».

🏹По-видимому, это произошло в силу совмещения традиции делать номерные кафедры и все же расшифровывать их названия. При этом факультеты именуются так:
➡️ факультет «А» Ракетно-космической техники.

Почему? Военная тайна, наверное.