🍟 Картофель фри и игристое вино. Это давно уже не шутка и не парадокс

Соленый хруст и жирность картофеля идеально уравновешиваются кислотностью и пузырьками брютов. Эту гастрономическую пару официально рекомендуют сомелье. В некоторых барах мира это сочетание — один из самых популярных заказов.

13 июля, в День картофеля фри, самое время предложить гостям этот неожиданный дуэт.

В «Комплекс-Бар» есть всё, что нужно для идеального фри.

Для приготовления — профессиональные модели фритюрниц для кафе и ресторанов, которые обеспечивают равномерный нагрев и позволяют готовить большие партии хрустящего картофеля без потери качества.

❤️ Для подачи:
➔ Конусы для картофеля фри — классика уличного формата. Металлические с держателем для соусника (Clip, Prohotel) удобны и экономят место.
➔ Ведерки — для больших компаний. Защищают картофель от обветривания.
➔ Корзинки — классический вариант для заведений с высокой проходимостью.
➔ Совки для картофеля фри — удобны для порционной подачи и работы в час пик.

Выбирайте под свою концепцию.

#полезное_КомплексБар