☕️ Растворимый кофе Эфиопия Килленсо от обжарщика Botanica Coffee Roasters

Как я уже рассказывал, Ботаника выпустили свой растворимый кофе. Теперь я его попробовал и готов поделиться впечатлениями.

В чашке сладкий и плотный кофе с карамельными оттенками. Во вкусе и аромате чувствуются цветочные оттенки и лист темной смородины. Заливал водой 70°C и 70-75 ппм.

Сравнил с галараствором от Сварщицы. Если от Ботаники была Эфиопия мытой обработки, то от Сварщицы я заварил Руанду мытой обработки. Растворимый кофе от Ботаники заметно слаще, карамельнее и плотнее. Это видно даже по фото. Галараствор был легче по телу и больше напоминал пуровер. Несмотря на различия, обе чашки оставили приятное впечатление.

Поэтому вывод простой, на рынке появился ещё один растфоримый спешелти кофе. Особенно зайдёт тем, кто любит кофе послаще. Я бы хотел поменьше карамельных оттенков и побольше терруара, но отмечу, что и сейчас очень хорошо. Такой растворимый кофе я готов брать с собой в поездки.

P.S.: На кофе от Botanica у меня есть промокод. Ищите его в этом посте.

#КофейныйБлокнот от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат