☕️ Зерно Колумбия Компанья Либертад Ахи в обжарке под фильтр от обжарщика Сварщица Екатерина

В чашке сочный и сладкий кофе, напоминающий по тактильным ощущениям компот, во вкусе которого оттенки тропических фруктов с ягодным послевкусием.

Этот лот сделали специально для выставки Кофе Чай Какао Экспо. Собственно, на выставке я его и взял. Дальше, Компанья Либертад – это название собственной фермы обжарщика Сварщица Екатерина в Колумбии. Ну а ахи – название разновидности кофейных зёрен бурбон ахи. Вот такая история у этого эксклюзивного лота. 😊

Сетап:
• кофеварка Fellow Aiden (профиль KOFEZAVR 1P30)
• кофемолка Pietro с жерновами Pro Brewing / M Modal (помол на значении 7.6)
• хрустальный стакан для виски Kristal Zajecar Montreal
• вода осмос с буфером и минералами от Syd's

#КофейныйБлокнот от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат