☕️ Зерно Кения Киарагана в обжарке под фильтр от обжарщика Atlas Coffee

В чашке кофе с оттенками красных ягод, карамели и зеленого яблока. Эта пачка приехала ко мне по подписке Go Brew. Кофе запомнился мне хорошим балансом между сочностью и сладостью. Фильтр отлично получился с первого заваривания на моем универсальном профиле для Fellow Aiden и настройках помола от предыдущего кофе. В итоге про кофе могу сказать, что это хорошая Кения мытой обработки.

Сетап:
• кофеварка Fellow Aiden (профиль KOFEZAVR 1P30)
• кофемолка Pietro с жерновами Pro Brewing / M Modal (помол на значении 7.6)
• чахэ Gripper от Pottery Atelier

#КофейныйБлокнот от @Кофезавра