Я побывал в
GюGо. Это такая необычная кофейня в Москве. Чем необычная? Посмотрите на кофейную карту – 22(!) позиции в эспрессо! Плюс тут же есть турбошоты. Ниже фильтр-шоты и уже 24 варианта зерна! Есть даже редкий сорт кофе – либерика в обработке лювак.При мне посетитель заказал фильтр-шот на Гватемале от
KOJO и зерно смололи на ручной кофемолке Pietro с M-Modal жерновами!А в самом дальнем и неприметном углу прячутся легендарная кофемолка
Бонафабрика и леверная кофемашина Flair!@Кофезавр