☕️ Зерно Кения Крошка Пиберри в обжарке под эспрессо от обжарщика BЁRNIN

В чашке очень сладкий шот со вкусом варенья из апельсиновых корок. Кроме этого, во вкусе есть ещё интересные нотки, которые мне сложно описать. В дескрипторах на пачке указана калина. Наверное, это она. А на послевкусии появляется темный шоколад.

Странный скачок на графиках - это я просто чашку на весах поправил. 😁

Сетап:
• кофемашина WPM Primus (профиль E61 Curve)
• в холдере корзина Mischief Spirit 3000
• кофемолка DF83V с жерновами Espresso DLC (помол на значении 16, скорость на 1100 об/мин)
• чашка Obsidian от Sigma Stoneware

P.S.: вкусный промокод ищите в старых постах или на сайте.

#КофейныйБлокнот от @Кофезавра