Day Off Blend в обжарке под фильтр от обжарщика BailydayВ чашке спелая сладость и фруктовый вкус. Это смесь мытой Эфиопии и анаэробной Колумбии (напомнило, как я делал Кофезавр Бленд). Получилось очень классно! Вкус чистый, мягкий и многогранный. Кроме этого, бленд вошел в список лучших кофейных лотов первого этапа премии «Обжарщик года 2026» с оценкой 87+. Как видите, я продолжаю пить лучшие кофейные лоты. 😁
Сетап:
• кофеварка
Fellow Aiden (профиль KOFEZAVR 1P30)• кофемолка
Pietro с жерновами Pro Brewing / M Modal (помол на значении 7.6)• чахэ
Gripper от Pottery Atelier#КофейныйБлокнот от @Кофезавра


