☕️ Дрипы Колумбия Фелипе Арсила Ромовая Бочка от HQ! Coffee

В чашке довольно интересные ощущения. Алкогольные оттенки, которые ожидаешь от кофе с таким названием, больше проявляются на послевкусии, но это происходит достаточно мягко. В аромате и вкусе карамельно-пряные нотки, миндаль, розмарин. В целом сильно лучше моих ожиданий. Я не люблю алкоголь и его оттенки, но здесь он присутствует умеренно и как будто сохранён баланс.

Сетап:
• чайник Kitfort KT-689 (температура 94°C)
• аэропресс в качестве подставки под дрипы
• весы Futula Kitchen Scale 3 с приложением Kofezavr Scale
• чашка Brew Ceramics от Pottery Atelier

#КофейныйБлокнот от @Кофезавра