¡Hola, amigos! ☕
Мексиканский кофе, который мы решили попробовать и приобрели на фестивале "Чашка" – это арабика Мексика Чьяпас от нового производителя марки "Фабрика кофе" (нам более известна фирма-владелец этого бренда – "Шоколадница").

Во вкусе зерна заявлены грецкий орех, зеленое яблоко, клюква. Брали светлую обжарку для фильтра. Умеренная кислотность, горечь чувствуется во вкусе и послевкусии особенно. Упаковка без азотной среды, что, на наш взгляд, не очень для хранения. В общем, когда его пьешь - мы почувствовали себя коренными мексиканцами какой-нибудь деревушки предгорья Кучуматанес, которые в осеннее утро четверга оказались в дождливом Питере и решили не выходить из дома.))

В целом нормальный средний кофе, ровный вкус, без изысков и сюрпризов. Но ведь это же мы и ждём от кофе, так?)

#4