‼️Температура чашки очень важна!
И это вовсе не из-за вкуса кофе, а из-за здоровья (хотя и вкус тоже, но сейчас не про это).
Вот, что говорит авторитетный медицинский журнал Lancet.
Еще в 2016 году 23 ученых из 10 стран собрались в Международном агентстве по исследованию рака (IARC), чтобы изучить влияние горячих напитков на организм. Они проанализировали около 1000 научных работ и пришли к жесткому выводу:
Напитки горячее 65°C — канцерогенны.
Неостывшие напитки определённо повышают риск развития рака пищевода. Горячая жидкость буквально повреждает клетки слизистой, провоцируя мутации.
А в чём проблема-то?! - спросите вы.
Стандартная температура подачи чая или кофе в кафе — 82-85°C. Это гораздо выше безопасного порога. Ученые настоятельно советуют пить любимые напитки только тёплыми (читай: немного остывшими).
Берегите себя и давайте своей чашке немного остыть.
Post #917
232

- 🔥 5
- ✍ 4
- 👍 3