почему мы построили вертикальную ферму, зная о сложностях сектора?

продолжаем увлекательное погружение в агритех!

дело в том, что greeneration с первого дня выращивает НЕ салаты. именно из-за того, чему нас научил рынок. мы специально фокусируемся на дорогих уникальных ингредиентах — съедобные цветы, редкие травы. то что невозможно вырастить в поле круглый год в нужном качестве.

особенно в ОАЭ! поэтому география применения этой технологии так важна. я не верю в её состоятельность в США или европе, но верю на ближнем востоке.

касаемо нашей бизнес-модели: когда твой продукт не имеет прямых аналогов, ты не конкурируешь с полевым салатом за $2, ты буквально диктуешь условия. это даёт pricing power и здоровые маржи вместо гонки на выживание.

хотя конечно, конкуренты у нас есть — как внутри страны, так и импорт. но бизнес-модель позволяет нам покрывать издержки на технологически сложный процесс выращивания.

еще пример экономически успешных вертикальных ферм — ягодные. американская oishii показывает отличные результаты со своими японскими клубниками!

❤️ теперь вы знаете, что вертикальное фермерство живо, просто дешевые салаты туда не вписываются. #codeagtech