Claudia Restaurant

Масленичный спешл действует последний день.

Если откладывали — сейчас лучшее время прийти и попробовать.

Блины в Claudia — это повод собраться за столом и продлить праздник ещё немного 🤍

Масленица началась — встречаем её красиво 🥞✨

В Claudia мы подготовили блинный спешл, где есть и классика, и любимые гастрономические сочетания:
— классические блины
— блины с форелью
— блины с уткой
— блины «Креп Сюзетт»

Тонкие, румяные, с разными акцентами — от солёных до десертных.
Повод собраться за столом, продлить разговор и добавить немного тепла в февральские дни.

Ждём вас на Масленицу в Claudia 💙

Топ-3 коктейля Claudia — выбор шеф-бармена Дениса Когана🍸

- Венецианский Спритц — лёгкий, с горчинкой и настроением итальянского аперитива
- Claudia Спритц — фирменный, сбалансированный и очень характерный
- Цитрусовый Твист — свежий, яркий и идеально подходящий к средиземноморской кухне.

Каждый из них — про вкус, баланс и настроение вечера.
Выбирайте свой или пробуйте все!

Форель с фреголой и вялеными томатами — блюдо с солнечным характером.

Нежная форель подаётся с традиционной пастой из Сардинии, имеющий лёгкий ореховый оттенок.
Вяленые томаты добавляют концентрированную сладость и глубину — тот самый средиземноморский акцент, который связывает все ингредиенты в одно целое.

Ждём вас в Claudia 💙
Ежедневно: 09:00–23:00

В честь самого романтичного праздника подаем special для наших гостей:
десерт - сердце из меренги с кокосовым кремом и нежной начинкой на основе клубники с кислинкой лайма.

Проведите время с любимыми в Claudia 💙

Яблочный татен, сабле
Тарт появился в результате ошибки повара, но со временем стал символом французской гастрономии: минимум ингредиентов, точная техника и уважение к продукту.

В Claudia мы подаём его с рассыпчатым сабле, подчёркивая текстуру, и ванильным мороженым для баланса.

Интерьер Claudia — продолжение нашей кухни.
Он вдохновлён Средиземноморьем: светом, спокойствием и ощущением пространства. Тёплые оттенки, натуральные материалы и мягкие текстуры создают фон, в котором легко задержаться — без лишнего шума и суеты.
Много внимания мы уделили деталям: фактурам дерева и камня, акцентам, которые не перетягивают внимание, а поддерживают атмосферу.

Здесь всё работает на ощущение баланса и лёгкости — как в южных городах, где время будто течёт медленнее.
Забронировать стол можно на сайте или по телефону:
+7 (993) 369-37-36.

Все звуки, олицетворяющие @claudia.restaurant — собрались в одном видео и в одном месте 💙

Ждём в гости!
Ежедневно: с 09:00 до 23:00

Искандер кебаб — блюдо
с историей и характером.
Его истоки начинаются в Турции
с конца XIX века.
Он быстро вышел за пределы региона и стал классикой, которую знают и любят.

В нашем прочтении искандер кебаб остаётся честным к своим истокам, но гармонично вписывается
в средиземноморский характер Сlaudia.

Нежную говядину подаем с хрустящими злаковыми чипсами, добавляющими текстуру и выразительньность.

В этом тартаре — наш средиземноморский подход: уважение к продукту, простота и вкус, который раскрывается постепенно.

Идеально для начала ужина в Claudia!