Нежную говядину подаем с хрустящими злаковыми чипсами, добавляющими текстуру и выразительньность.

В этом тартаре — наш средиземноморский подход: уважение к продукту, простота и вкус, который раскрывается постепенно.

Идеально для начала ужина в Claudia!