Искандер кебаб — блюдо
с историей и характером.
Его истоки начинаются в Турции
с конца XIX века.
Он быстро вышел за пределы региона и стал классикой, которую знают и любят.

В нашем прочтении искандер кебаб остаётся честным к своим истокам, но гармонично вписывается
в средиземноморский характер Сlaudia.