За последние несколько лет мы всё чаще сталкивались с похожими запросами. Формально они касались CRM: программы лояльности, удержания гостей, повторных визитов или коммуникаций. Однако при детальном погружении в проект становилось понятно, что причина находится значительно раньше.
Иногда ресторану не хватало маркетинговой стратегии. В других случаях отсутствовало понятное позиционирование, маркетинг оценивался по ощущениям, а подрядчики решали локальные задачи без общего вектора развития.
При этом CRM, программа лояльности, локальный маркетинг, продвижение доставки и другие инструменты существовали как отдельные процессы, хотя должны были работать в единой стратегии на достижение понятных бизнес-задач (зашел через рекламу, в емейл довели до офлайна и т.п.).
Именно поэтому сегодня мы сопровождаем рестораны не только в CRM-маркетинге, но и в маркетинге в целом. Сам подход нашей команды остаётся неизменным. Независимо от задачи мы всегда начинаем с понимания причин, затем проектируем решение и только после этого переходим к реализации.
Почти всю нашу работу можно поделить четко на 3 этапа вне зависимости от того, выбрали вы работу над маркетингом или над crm-маркетингом:
🔵Диагностика помогает понять, что действительно ограничивает рост бизнеса. Мы проводим аудит маркетинга, CRM и программы лояльности, анализируем процессы, коммуникации и точки взаимодействия с гостями, чтобы найти причины, а не бороться с последствиями.
🟡Проектирование позволяет собрать систему целиком. Мы разрабатываем маркетинговые и CRM-стратегии, проектируем программы лояльности, формируем планы развития, определяем показатели эффективности и дорожную карту реализации.
🟢Сопровождение превращает стратегию в ежедневную работу. Мы помогаем управлять маркетингом, координируем подрядчиков, сопровождаем развитие доставки, запускаем специальные проекты и регулярно оцениваем эффективность принятых решений, чтобы маркетинг действительно работал на рост бизнеса.
CRM-маркетинг остаётся важной частью нашей экспертизы. Просто сегодня мы рассматриваем его как один из элементов маркетинговой системы, где каждый инструмент работает на общую цель: устойчивый рост ресторанного бизнеса.
Именно поэтому этот канал тоже становится шире.
Здесь по-прежнему будет много CRM-маркетинга и программ лояльности, но теперь мы будем чаще говорить о маркетинговых стратегиях, аналитике, управлении маркетингом, развитии ресторанных брендов и обо всём, что помогает бизнесу расти системно.
ЦИФРÁ | Лаборатория маркетинга