В ней мы будем разбирать ваши вопросы про лояльность и маркетинг ресторанов без имён и привязки к конкретным заведениям.
Начинаем:
«У нас 5000 участников программы лояльности, а выручка не растёт. Что может быть не так?»
Что мы думаем:
➡️ Если у вас низкомаржинальный бизнес, то 5000 участников сами по себе не могут заметно увеличить выручку вашего ресторана, здесь всё упирается в масштаб.
🔜 Если посчитать дополнительную выручку, которую программа приносит по сравнению с тем, что было бы без неё, цифра окажется сравнительно небольшой. Даже при хорошем результате программы этот прирост может просто потеряться в общем потоке и быть практически незаметным.
🔜 Но если чистая прибыль с каждого гостя достаточно высокая, то тут ира меняет правила и даже из 5000 человек при правильном подходе можно получить ощутимый эффект в виде дополнительных средств на счёте.
Поэтому 5000 участников ещё ничего не говорят о влиянии программы на показатели. Смотреть нужно не на размер базы, а на то, сколько дополнительной выручки программа реально приносит.
ЦИФРÁ | Лаборатория маркетинга