В этой рубрике мы просим знакомых сомелье представить свои любимые бутылки. Сегодня рассказывает Игорь Перепелица, шеф-сомелье ресторана Zio Vini:

▪️Wachauer Blauer Burgunder от Weingut Knoll
Кнолль — специалист по сухим Грюнерам и Рислингам из Вахау, Австрия. Поэтому красное вино от него — это любопытно. Австрийский Пино Нуар — с отличным балансом, легкий, но насыщенный. На этикетке святой Урбан — по легенде, он спрятался от преследователей за виноградной лозой. ~10 000 ₽

▪️Greco di Tufo от Fattoria Pagano
Это молодая винодельня из итальянского района Кампания, расположенная у подножия вулкана Роккамонфина. Яркий фруктовый Греко ди Туфо, свежий и маслянистый, с оттенками еловой шишки, желтых спелых фруктов, с миндальным послевкусием. ~5 000 ₽

▪️Barbera d’Alba от G.B. Burlotto
Вино из хозяйства Бурлотто — одного из знаковых для Пьемонта. Они первыми начали продавать Бароло в бутылках, а не в дубовых бочках. Плотное красное, которое хочется пить прохладным октябрьским вечером. Черная черешня, вишня, какао, гвоздика. ~4 000 ₽

Все рекомендованные вина вы можете найти по тегу #мой_винный_шкаф и приобрести в России.