🫕 Свинина Дунпо

Это одно из самых популярных и, соответственно, традиционных блюд в целом ряде провинций Китайской народной республики Цзянсу, Чжэцзян, Шаньдун, Хэнань и Аньхой. Блюдо это представляет собой свиную грудинку на шкурке, нарезанную на квадраты со стороной около 5 см.

🇨🇳 Путешествие в Китайский язык