Китайский самовар

Хого — китайский прибор, сочетающий самовар и кастрюлю для варки мяса и овощей, впервые появившийся в IV веке.

Это не просто блюдо, а способ совместного приготовления еды и общения, особенно популярный зимой и в провинции Сычуань. К хого подают различные соусы для обмакивания.

🇨🇳 Путешествие в Китайский язык
🇷🇺 МАХ