Колумбия Белависта
Яркий, свежий, комплексный лот с профилем цветов и фруктов.

В муниципалитете Апиа дон Хаир и донья Беатрис выращивают кофе на ферме Белависта, расположенной на высоте более 1750 м. Микроклимат этого места, в дополнение к низкой солнечной радиации, создал подходящие условия для непрерывного сбора урожая, а также медленного созревания кофейных ягод с высоким содержанием сахаров мякоти и кислот. Кофе с Белависта вошёл в топ-10 лучших сортов кофе в Рисаральде и получил несколько других наград на региональных чемпионатах.
Лот мытой обработки. Зерно очищают от мякоти с помощью воды и ферментируют 12–16 часов. Далее промывают и сушат до трёх недель.

Колумбия Белависта | фильтр
Цитрусы, жасмин, ваниль, цветок апельсина, чёрный чай, тростниковый сахар, умеренная кислотность

Колумбия Белависта | эспрессо
Тёмные ягоды, чёрный перец, жареный миндаль, ваниль, средняя кислотность

Ищите на сайте и в кофейне.