Черная Патока

Посвящается всем, кто не хочет прощаться с летом!

Hangover Branches — весь сентябрь.

Каждую субботу и воскресенье сентября в Lenina.20 с 13:00 до 17:00 мы будем проводить для вас похмельные бранчи!

В меню:
— Круассаны c уткой, сливой и трюфелем;
— Круассаны c рванной говядиной, томатами и перечным соусом;
— Круассаны с фуагра, грушей и козьим сыром;
— Круассаны с сибасом, лаймом и щавелем.
— Коктейли «Английский завтрак» и биттер «Вишня-артишок»

А также безлимитная Cava Vibracions всего за 790!

Приходите в гости, будем флексить со всей силы

🤩 Черная Патока

В нижем телеграме меня зовут Агент 007:
— 0 репостов за день
— 0 комментариев под лучшим постом
— 7 отписок ежедневно

На днях тоже заглядывал, скоро расскажу что, да как.

Друзья!

Я совместно с командной «Винотерра» запускаю алко-лекторий Wine Education Club.

Каждую вторую и четвертую пятницу месяца в нашем баре мы будем проводить винные дегустации и лекции на самые острые темы в винной индустрии.

Первой заглавной темой мы выбрали «Классическое вино против Авангарда». Наш шеф-сомелье и лектор Василиса Трохина расскажет:
— Как понять, к какому стилю относится вино по этикетике
— Почему вину не нужен декантер?
— Пробковая или винтовая укопорка?

6 вин, 6 историй, 6 уникальных вкусов.

Ценник символичный: 7500.

Ссылка на мероприятие

Встречаемся 14-го августа, в 19:30 на Lenina.20, всех жду!

Телефоны для связи:
+7 (812) 416-62-20
+7 (994) 437 17 55

Pame

Не был в Греции, не знаю, как правильно делать тарамасалата

А если без шуток, то.

Pame уже много лет остается одним из моих любимых ресторанов Dreamteam.

Ресторан полностью соответствует концепции греческой таверны. Наверное, потому что ресторатор Алексей Буров вторым своим домом выбрал Грецию. Получается, амбассадорит.

В таверне все на месте: оливки, лимоны, лепешки, специи, вино, рыба, мясо и застолья. На последние, к слову, я падкий.
Заведение подразумевает брать много, брать «в стол», сидеть компаниями и есть, пить, пить и снова есть.

Что касается еды и конкретных позиций, то есть как и сложные и энергозатратные блюда, в духе, говяжей голяшки, которая томится очень много часов, так и простые и понятные а-ля греческий салат.

Если вы никогда не были в подобных заведениях и не знаете с чего начать, то вот мои личные рекомендации:

Старт
Лимонный картофель, тарамасалата (мезе из печени трески) и греческая лепешка.

Основной курс
Какой-нибудь люля и все потому подобное. Хотя в этот раз мы брали говяжью голень на компанию с орзо. Мягкое мясо и сливочная паста, что еще надо?

Десерт
На фотографии некий твист на оригинальный греческий торт соколатолапита (шоколатолапита) и это атомная, калорийная бомба. Всем любителям гипер сладких десертов посвящается.
Остальным, предлагаю посоветоваться с официантом.

Как я и говорил, если вы здесь не были, то обязательно посетите.

Адрес в Гугле.

🤩 Черная Патока

Закрылся 0.75 please.

Самое время вспомнить их меню.

🤩 Черная Патока

Сегодня и завтра Kuznyahouse отметит (а точнее, уже отмечает) десятилетие большим фестивалем на Новой Голландии — в ресторане, бистро B-Side и на террасах проектов.

В программе — советский стритфуд, винный takeover REAL AUTHENTIC WINES, гастрономические пышки, пончики и хот-доги от бренд-шефа Александра Богданова.

19 числа похмельный завтрак под сет ÇAVADISCO, listening sessions от Closer и Kontrkult Team и спешл-коктейли Михаила Шакурова.

Позвали тьму артистов: Kito Jempere, Sanchez & Sapunov, Igla vs Octave, Timofey & Fanick, Hoopa & Jax, Kirill Linne, Stanislav Dange & Pasha 48, Dj Bobus и другие артисты.

Тусовка началась в 10:00 и будет проходить до последнего гостя.

А на затравочку вот вам, как выглядит еда в проектах Кузни. О ней расскажу чуть позже.

Адрес в Гугле.

🤩 Черная Патока