Какой должна быть новая русская кухня, о которой так много говорят последние годы?

Об этом может рассказать шеф Алексей Ткаченко — с юношества посвятивший себя изучению гастрономии.

Он непросто исследует региональную кухню России и знает более 50 рецептов борща, но и своими руками создает историю из отечественных ингредиентов, вдохновляясь традицией и дополняя её технологией.

Если вы также неравнодушны к русской кухне и хотите побольше узнать о гастрономическую филисофии шефа, то не пропустите мастер-класс 18 сентября. Ведь самое вкусное мы оставили на десерт 😉

Регистрируйтесь!

Увидимся в «Крокус Экспо» уже в сентябре!