STANFOOD и «Золотое сечение» снова вместе!
Друзья! Рады сообщить, что официальным партнером II сезона конкурса «Золотое сечение» выступает гастрономическая академия STANFOOD by METRO.
Для участников «Золотое сечение» партнерство со STANFOOD —
возможность оказаться в профессиональной среде, получить новый опыт и почувствовать себя частью большого гастрономического сообщества. Самые креативные конкурсанты получат специальные подарки от STANFOOD — 🎁сертификат на обучение в одной из лучших гастроакадемий страны — и это мощная инвестиция в карьеру!STANFOOD — гастрономическая офлайн-академия, которую METRO открыла на ВДНХ. Доступные программы для поваров, пекарей, кондитеров и бариста построены так, чтобы каждый навык рождался в деле, а не в конспекте.
В пуле академии — более 100 специалистов, включая иностранных звезд: Ханса Овандо (Испания) и Ынчоль Чана (Корея/Бали). Но главное в STANFOOD — это системный подход. Программы есть и для управленцев, и для практиков — от новичков до профи. Вот ближайшие курсы, на которые стоит обратить внимание:
✔️20–24 июля | «Пекарня как бизнес» от Оксаны Кузнецовой. Для собственников и управляющих, которые хотят структурировать процессы и вывести пекарню в прибыль.
✔️10–14 августа | «Базовый курс. Хочу стать поваром» с Артемом Сенчиным и Алексеем Ткаченко. Пять дней для новичков с отработкой техник и финальным авторским ужином.
✔️14–15 сентября «Венская выпечка» и 17–18 сентября «Панеттоне» с Хансом Овандо. Два мастер-класса от испанского мастера — все секреты культовых десертов для вашего меню.
✔️23–24 октября | «Авторский курс» Ивана Забавникова. Погружение в основы хлебопечения: от работы с заквасками до формовки и эстетики готового хлеба.
Работать в ресторанном бизнесе сегодня — значит обучаться всю жизнь. И STANFOOD предлагает целую траекторию развития.Напоминаем🌐 Чтобы попасть в финал конкурса «Золотое сечение», вам нужно успеть 🕓 ДО 31 ИЮЛЯ отправить все материалы на info@goldenawards.pro!
Подписывайтесь на нашу группу💙ВКонтакте, чтобы всегда оставаться на связи.