Рецепт салата с голубикой и козьим сыром.

❗️сыр можно заменить на тофу❗️

Напомню, что клетчатку (овощи, зелень) добавляем в КАЖДЫЙ прием пищи, и завтрак не исключение. Ловите нескучный вариант салата:

• козий адыгейский сыр 40г или тофу
• микс зелени 100 г
• оливковое масло 1 ст.л
• голубика 50-60г
• мед 1 ч.л
• яблочный уксус 2 ч.л
• тыквенные семечки 30г
• соль по вкусу
• специи: сумах, куркума, кардамон на кончике ч.л

Как готовить:
Семена тыквы подогреть в духовке на 160 градусах или на сухой сковороде на низком огне буквально 4-5 минут, чтобы стали хрустящими, но не сгорели.

Сыр порезать кубиками, голубику можно оставить целой, а можно разрезать ягоду пополам

Все смешать с зеленью, заправить оливковым маслом, медом, яблочным уксусом, добавить соль и специи.

В салате есть три группы продуктов:
• клетчатка
• белок
• растительные жиры.

Для завтрака или обеда здесь не хватает порции долгих углеводов: можно добавить отварную киноа или бурый рис, и тогда получится сытный, питательный боул.

После такого боула не будет тяги к сладкому и перекусам, тк в составе все 4 группы продуктов: организм напичкан всем необходимым, сыт, доволен.

Дополнительный контент по теме:
• Что есть на завтрак: разбираемся на примере овсянки

• Почему молочные продукты от козы, овец лучше коровьих

• Почему нельзя сильно зажаривать и запекать орехи и семена

Жмак❤️за пользу