❇️ Il potenziale terapeutico (non ancora adeguatamente sfruttato) dei funghi

Gli uomini consumano funghi selvatici fin dai tempi antichi e, negli anni, alcune popolazioni hanno maturato una grande conoscenza riguardo al loro potere terapeutico. Resti di funghi commestibili sono stati trovati in alcune tombe in Cile risalenti a quasi 13.000 anni fa ed è documentato il loro uso come medicina nelle culture cinese, messicana, greca, romana ed egiziana (nei geroglifici egiziani i funghi sono raffigurati come piante dell'immortalità, dono degli dei).

Oggi anche la scienza li considera potenti superalimenti che migliorano il sistema immunitario e sono state studiate, in particolare, alcune specie che hanno caratteristiche e proprietà ben precise.

Ad esempio l'ABM, agaricus blazeii murrill, ha una marcata azione anche preventiva sul sistema immunitario per la presenza massiccia di biomolecole in grado di migliorare e modulare la risposta immunitaria in chiave di regolazione del rapporto th1/th2. I suoi estratti possono essere impiegati come prevenzione dei disagi stagionali dovuti alle allergie; ma anche in caso di diabete, cancro, epatite.
Il fungo Chaga, molto utilizzato da anni in Russia e in Finlandia per ripristinare la vitalità, ha proprietà toniche- adattogene ed è antiossidante (è tra i più importanti antiossidanti conosciuti in natura). Può essere utilizzato come supporto in molte situazioni: problemi gastrici, cancro, HIV, herpes simplex. È utile anche per l'influenza.
Il Ganoderma lingzhi è considerato un potente tonico "shen" dalla medicina tradizionale cinese per le sue proprietà rilassanti sui nervi e sui reni. Mentre, invece, il Ganoderma lucidum è usato comunemente per trattare l'insonnia, i disordini prostatici e urinari ed è un utile coadiuvante per i soggetti sottoposti a radio e chemioterapia.

Ho fatto solo quattro esempi (limitandomi a citare solo alcune delle numerose proprietà) ma, in realtà, sono molti i funghi ai quali sono riconosciuti poteri medicinali.
Per le proprietà antivirali, antinfiammatorie, antitrombotiche e immunomodulanti alcuni sono stati utilizzati efficacemente anche come prodotti naturali terapeutici per il trattamento della malattia da coronavirus 2019. Di seguito un'interessante ricerca che ne parla.

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VB



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