Make Coffee Great Again! ☕️

Несколько дней назад я написал, что начинаю глубоко погружаться в гедонизм за пределами вина.

В мире всего 2 напитка, которые я пью чаще, чем перебродивший виноградный сок: вода и кофе.

Поговорим о втором!

Я разобрался в кофе на продвинуто-любительском уровне. И хочу поделиться новыми знаниями с вами.

(Чтобы лучше запомнить самому, разумеется😁)

Что будет на курсе:

- разберем кофе как растение: где растет, чего боится
- обсудим кофейные дефекты и болезни
- разберем главные сорта кофе
- обсудим полный цикл производства: от кофейного дерева до чашки с напитком
- обговорим важные детали: обжарка кофе, покупка и хранение дома
- научимся правильно дегустировать
- научимся правильно готовить кофе дома
- обсудим все способы заваривания: от турки до профессиональной кофемашины
- разберем все виды кофе как напитка: от эспрессо до латте
- изучим все основные регионы производства кофе: от Руанды до США

Другими словами, вы узнаете все, что вообще нужно знать потребителям о кофейной индустрии 🔥

Формат такой же, как вы любите: онлайн-эфиры, красивые презентации, рекомендации по дегустации.

📅 Когда: 2-3 ноября
⌚ Во сколько: 18:00 по МСК = 20:00 по Алмате
💰 Сколько стоит: 2 990 р = 19 900 тенге = 35 евро

Запись будет. Проверочный тест будет. Все участники курса получат сертификаты.

Вопросы и запись – в комментариях под этим постом, либо в личку @ilia_caxap

Давайте начнем разбираться в кофе вместе!

#образование