Кофейный салют! Как слышно? Новый подкаст-интервью с обжарщиками кофе! о чём выпуск? по порядку!🎤представляемся и знакомимся с ребятами из Дружбы кофе 🎤чем занимается бренд-амбассадор в обжарочном производстве🎤путь ребят в кофе: как всё начиналось, попытки уйти из индустрии, самореализация и о чём мечтается сейчас🎤оператор обжарочного аппарата, управляющий лаборатории обжарки - кто эти люди?🎤о том, как компания выбирает зерно и что такое кривая обжара🎤бонус тейк: глупенькие вопросики от иришки🎤какая на вкус идеальная чашка?🎤каптестинг - больше, чем дегустация 🎤колесо вкусов как базовый инструмент оценки🎤о судействе кофейных чемпионатов 🎤вкусный кофе в других городах🎤рассуждения про рынок кофеен и партнерство🎤советы начинающим каптестерам и послание рязанской кофейной тусовке🎤сантименты, благодарности, приветы#подкаст@cappingmoments
