Мы в снежном плену.
Вторые сутки в Казани вьюга и наш домик и дорогу к нему замело напрочь.
А у нас по плану была лепка пельменей и мы ждали маму и брата с семьей.
С меня была начинка, с мамы -тесто. С остальных -коллективная лепка.
Но проехать к нам нереально, и пришлось отменить.
И вот мы сидим с тазиком фарша и думаем что делать.
А я ни разу не делала тесто для пельменей и вообще тесто -это не мое.
И вообще я в декомпрессии после непростого года.
Отдыхаю и ничего нового (даже рецепт пельменного теста) узнавать не хочу.
А муж настроился на пельмени.
И мы включили Собачье сердце по телеку и засучили рукава.
Пять часов лепки, три отключения света из-за вьюги и пельмени готовы.
Замутила тесто, Саша раскатывал его и вырезал кружочки, я раскладывала фарш, а Соня очень профессионально заворачивала.
Сидим вот, довольные командной работой.
Думаю, что именно так побеждают кризисы в рабочих или личных проектах.
Не героизмом одного, а слаженными действиями команды, где каждый делает то, что может, здесь и сейчас.
Ну а с тестом тоже хорошо получилось.
Снег растает, а навык останется.
Post #124
453


- ❤ 41
- 👍 12
- 🥰 7
- 👏 1